Le nouveau texte révisé de la CIPV a été approuvé en 1997. Cette révision avait pour but de prendre en compte les nouveaux concepts phytosanitaires et le rôle joué par la CIPV vis-à-vis des Accords de l’Organisation mondiale du commerce issus du Cycle d’Uruguay, en particulier l’Accord sur l'application des mesures sanitaires et phytosanitaires (Accord SPS).
L’Accord SPS reconnaît notamment la CIPV comme l’organisation chargée de définir des normes internationales pour les mesures mises en oeuvre par les pays pour protéger leurs ressources végétales des organismes nuisibles (mesures phytosanitaires; tout en veillant à ce que les mesures phytosanitaires soient justifiées sur le plan technique et ne soient pas utilisées comme des obstacles injustifiés au commerce international.
Bien que la Convention ait des répercussions importantes sur les échanges commerciaux internationaux, son principal objectif est de développer la coopération internationale pour assurer la protection des végétaux. Plusieurs aspects de la coopération internationale entrent dans le cadre de cette Convention. La CIPV cherche d’une part à protéger les plantes cultivées ou à éviter les dommages directs des organismes nuisibles, mais aussi à protéger les plantes cultivées ou non ainsi que les produits végétaux et à prévenir les dégâts directs et indirects provoqués par les organismes nuisibles.
Le nouveau texte révisé de la CIPV (1997) insiste sur la coopération et l'échange d'informations pour atteindre parvenir à une 'harmonisation mondiale. Il décrit non seulement les responsabilités nationales en matière de protection des végétaux mais traite également des aspects importants de la coopération internationale pour la protection de la santé des végétaux ainsi que de l’élaboration et l’utilisation des normes internationales pour les mesures phytosanitaires (NIMP).
L’un des principaux objectifs de la révision visait à améliorer l’efficacité de la mise en œuvre des normes. A cet égard, la FAO a créé un Secrétariat pour la CIPV au sein de son Service de la protection des plantes. Ce service est rattaché à la Division de la production végétale et de la protection des plantes, elle-même rattachée au Département de l'agriculture. Le programme de travail du Secrétariat de la CIPV se concentre essentiellement sur trois domaines :