Биобезопасность в секторе продовольствия и сельского хозяйства


enter image description here

R. Ivess

Биобезопасность является одним из основных требований для достижения целей, изложенных в стратегической рамочной программе ФАО, путем содействия, разработки и укрепления политики и нормативно-правовых основ в области продовольствия, сельского, рыбного и лесного хозяйства. Биобезопасность напрямую связана с вопросами обеспечения безопасности пищевых продуктов, охраны окружающей среды (включая биоразнообразие) и устойчивой сельскохозяйственной практики.
Биобезопасность охватывает все политические и нормативно-правовые основы (включая документы и действия) в области управления рисками, связанными с продовольствием и сельским хозяйством (а также соответствующими экологическими рисками; включая рыбное и лесное хозяйство, и состоит из трех областей (безопасность пищевых продуктов, жизнь и здоровье растений, жизнь и здоровье животных). Эти области включают также  производство продовольствия и его безопасность в связи с интродукцией вредных организмов для растений и животных, заболеваний, зоонозов, введением и распространением генетически модифицированных организмов (ГМО) и сопряженной с ними продукции, интродукцией инвазивных чужеродных видов и генотипов и безопасной борьбой с ними.

Растущий интерес к теме биобезопасности является следствием таких значимых международных явлений, как глобализация мировой экономики, ускоренные темпы распространения информации, транспортные перевозки и торговля, технологический прогресс и растущее понимание проблем в области биологического разнообразия и окружающей среды. Необходимы эффективные, действенные, усовершенствованные и обновленные международные основы и стандарты для поддержания членами мер на национальном уровне. Кроме того, на национальном уровне необходимо заложить основы для регулирования, управления и контроля биобезопасности в секторах продовольствия и сельского хозяйства, включая лесное и рыбное хозяйство, способствующие практическому осуществлению мер, повышению экономической рентабельности и  согласованности действий в разных секторах.

Последние тенденции, связанные с обеспечением биобезопасности в области продовольствия и сельского хозяйства, включают стремление к интеграции и межотраслевому сотрудничеству. На международном уровне эта тенденция четко видна на примерах Соглашения ВТО по применению санитарных и фитосанитарных мер (Соглашение по СФС; Конвенции о биологическом разнообразии (КБР) и ее Картагенском протоколе о биобезопасности. Кроме того, эта сфера затронута и в Кодексе Алиментариусе ФАО/ВОЗ, Международной конвенции по карантину и защите растений (МККЗР) и Кодексе ведения ответственного рыболовства ФАО. МККЗР вносит значительный вклад в обеспечение биобезопасности, сокращая риски интродукции вредных для растений организмов, которые могут нанести ущерб сельскому хозяйству и окружающей среде.